Tiramisu Cup (Pekmezli)

Tiramisu Cup (Pekmezli) Tarifi'nin Malzemeleri

Şeker yerine pekmez kullandım güzel oldu tavsiye ederim 😋

• 6 adet kedidili

Muhallebi için;

• 3 su bardağı tam dolu süt
• 2 küçük yumurta sarısı
• 1 kahve fincanı tam dolu un
• Yarım kahve fincanı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 200 gr labne (sonradan eklenecek)

Kedilini ıslat ak için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su
• 1 adet nescafe 2 si 1 arada

Üzerine;

• 1 tatlı kaşığı dolu kakao

Tiramisu Cup (Pekmezli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Labne hariç muhallebi malzemeleri iyice çırpılır.
2. Orta göz ocakta orta ateşte tam 7 dakika kıvam alıncaya kadar durmadan çırpılır. (Çırpmaya ara vermemek gerekiyor. )
3. Soğumaya bırakılır. (Ben tencereyi soğuk su dolu bi kabın içine yerleştirdim beklemek istemiyorsanız sizde yapın)
4. Pekmez, su ve nescafe iyice karıştırılır.
5. Her bir kedili ikiye ayrılır.
6. Bu karışıma batırılır (5 saniye kadar) cuplara yerleştirilir.
7. Bu arada muhallebi ılınmış olmalı içine suyu süzülmüş labne konulur.
8. Mikserle 3 dakika içinde topak kalmayacak şekilde çırpılır.
9. Cuplara pay edilir. Üzerine kakao serpilir. Süslenir.
   Afiyet olsun