Tiramisu (Kedidili)

Tiramisu (Kedidili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedidili

Islatmak için

• 3 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı neskahve
• 3 yemek kaşığı şeker

Kreması için

• 6 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası (Tepeleme)
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket labne (200 gr)
• 8 yemek kaşığı şeker
• Kakao

Tiramisu (Kedidili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle labne hariç tüm malzemeleri bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz ve karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
2. Krema piştikten sonra ara sıra karıştırarak ılıtıyoruz.
3. Ilındıktan sonra peyniri ekleyip mikserle 10-15 dk çırpıyoruz.
4. Kremamız olduktan sonra bir kasede su-şeker ve kahveyi karıştırıyoruz.
5. Bisküvileri bu karışımla ıslatıp kare bir borcama yan yana diziyoruz.
6. Üstüne krema sürüp ikinci kat içinde bisküvilere aynı işlemi yapıyoruz.
7. Ben 3 kat yaptım daha geniş bir borcama 2 kat yapabilirsiniz
8. Kalan kremayı en üste döküp yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
9. 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra üzerine kakao eliyor ve dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun