Tiramisu Kurabiye İddia Ediyorum Bayılacaksınız!!

Tiramisu Kurabiye İddia Ediyorum Bayılacaksınız!! Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 100 ml krema (soğuk-%35 yağlı)
• 100 gram sürülebilir beyaz peynir
• 40 gram pudra șekeri (2 dolu kaşık)
• Yarım çay kaşığı vanilya özütü/vanilin

Kurabiye için;

• 120 gram tereyağ/margarin (yumuşak)
• 120 gram esmer șeker (yarım su bardağı+3 kaşık)
• 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Çay kaşığının ucuyla karbonat
• 180 gram un (1,5 su bardağından biraz fazla)
• 15 gram nişasta (1 dolu kaşık)
• 2 tatlı kașığı nescafe (yoğun olmasın derseniz azaltın)
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• Çay kaşığının ucuyla tuz

Tiramisu Kurabiye İddia Ediyorum Bayılacaksınız!! Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremanın tüm malzemelerini çırpalım ve tadına bakarak peynir ve şekerini artırabilirsiniz.
2. Ardından soğuması için dolaba koyun.
3. Kahveyi sıcak suda çözdürüp kenara koyun.
4. Tereyağ ve șekeri iyice karıştırın (ya da çırpın).
5. Yumurta ekleyin karışınca kahveyi ekleyin.
6. Kuru malzemeleri ekleyin.
7. Ele yapışmayan bir hamur oluyor.Un miktarı ,tereyağ yumuşaklığı, yumurta boyutu ve kahve ölçüsüne göre değişir.
8. Çok cıvık bir hamur olursa yayılır.Ona göre ayarlayın ben büyük 8 kurabiye yaptım ölçüsünü kendinize göre ayarlayın.
9. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 12-13 dk pişirin.
10. Küçük olursa süre kısalır.
11. Üzerine kremadan sıkıp kakao eleyin.

Tadına doyamayacaksınızzzz.