Tiramisu (Pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla) Tarifi
Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler
1352
kişinin defterinde

Tiramisu (Pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Tiramisu (Pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya

Kreması için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un (tepeleme olmasın)
  • 250 gram labne peyniri
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı toz şeker

Keki ıslatmak için;

  • 2 paket nescafe (3 ü bir arada)
  • 1 buçuk su bardağı süt

Üzeri için;

  • Yarım çay bardağı Antep fıstığı(arzuya göre değişebilir veya hiç koymayabilirsiniz)Kakao

Tiramisu (Pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle pandispanyasını hazırlayalım. Güzel bir tiramisuyu güzelleştiren en etkili maddesi Pandispanyasıdır. Ve herkes pandispanyayı tutturamaz. Şimdi sizlere güzel bir pandispanyanın nasıl yapılacağını anlatacağım. ⏩En önemli PÜF NOKTA YUMURTA VE ŞEKERİN UZUN SÜRE ÇIRPILMASIDIR. AMA ÖYLE SIRADAN UZUNLUK DEĞİL. ÇIRPTIĞINIZ YUMURTA VE ŞEKER NEREDEYSE KREMA GİBİ OLANA KADAR, KÖPÜK KÖPÜK OLANA KADAR ÇIRPACAKSINIZ. BUDA HEMEN HEMEN 5 DAKİKA ÇIRPMAYA TEKABÜL EDİYOR. Şimdi başlayalım. Yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika köpüklenene kadar çırpın.
  2. Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu ELEYEREK ilave edin. Son olarak vanilyayı ilave edip iyice karıştırın.
  3. Orta boy borcama YAĞLI KAĞIT SEREREK DÖKÜN. İKİNCİ ÖNEMLİ NOKTA BURADA. PANDİSPANYA YAPARKEN YAĞLI KAĞIT KULLANMAK DAHA İYİ OLUR. BORCAMI YAĞLAYARAK KULLANIRSAK PANDİSPANYA DİBİNİ TUTACAĞI İÇİN PARÇALANABİLİR. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama pandispanya hamurumuzu dökelim ve 10-15 DEFA BORCAMI SERT BİR ZEMİNE VURALIM. BÖYLECE İÇİNDEKİ HAVA KABARCIKLARI ÇIKACAK VE PANDİSPANYAMIZ DÜZ BİR ŞEKİLDE KABARACAKTIR. BU İŞLEMİ HALININ ÜZERİNDE UYGULAYABİLİRSİNİZ.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Pandispanyamız pişerken biz kremamızı hazırlayalım.
  5. ⏩Krema için sütü, şekeri, ve unu bir tencereye alın iyice çırpın içinde topaklanma kalmasın. Ocağa alıp karıştırarak kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ilave edelim ve biraz ılıtalım.
  6. Ilıdıktan sonra Labne peynirini ilave edip iyice karıştırın. MUHALLEBİNİN ILIK OLMASINA DİKKAT EDELİM Kİ LABNE PEYNİRİMİZİ ERİTİP TAMAMEN TADINI YOK ETMESİN. Mikserin parçalayıcı ucu ile kremayı parçalayıp pürüzsüz(yani topaklanmaların çözüldüğü) bir krema elde edelim.
  7. ⏩Ayrı bir kapta keki ıslatmak için sosumuzu hazırlayalım. Kahveyi ve sütü karıştırın. Nescafe tamamen erisin sütün içinde.
  8. Pasta kekini ikiye kesin. 1 parçamızın üzerini hazırladığımız kahveli sosun yarısı ile ıslatın. Üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayın.
  9. Diğer pasta kekini kremanın üzerine kapatın, aynı şekilde kahveli suyla ıslatın. Kalan kremayı üzerine sürün ve komple kaplayın.
  10. Tiramisunuzu en az 1 veya 2 saat dinlendirin.
  11. Son olarak servis yapmadan önce üzerine antep fıstıklarımızı koyun kakao eleyin.
  12. Üçgen dilimler ile dilimleyin. Bu tarifime de çok güvenirim arkadaşlar. Resimlerle açıklayıcı bir şekilde anlattım. Herkese Afiyet olsun ☺☺☺💐💐💐

Tiramisu (pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla)

Tiramisu (pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla)

Tiramisu (pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla)

Tiramisu (pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla)

Tiramisu (pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla)

Tiramisu (pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tiramisu (Pandispanyası Ve Püf Noktalarıyla) Tarifi 22.10.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.