Tiramisu Pasta (Bulut Kadar Hafif) (Videolu)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tiramisu Pasta (Bulut Kadar Hafif) Tarifi İçin Malzemeler

Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
Kullandığım kalıp ölçüsü : 30 cm

Keki için :

2 adet yumurta
125 gr şeker/ yarım bardaktan bir parmak fazla
1 paket vanilya
80 gr süt / yarım bardaktan bir parmak az
30 gr sıvı yağ / 1/5 bardak yani bardağın beşte biri kadar
1 buçuk yemek kaşığı kakao
100 gr un/ 1 bardaktan bir parmak fazla
1 paket kabartma tozu

Kreması için:

500 ml süt
1 adet yumurta sarısı
90 gr şeker/ yarım bardak şeker
20 gr un / bir dolu yemek kaşığı
20 gr nişasta / bir tepeleme yemek kaşığı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
250 gr labne peyniri/ Quark
15-16 adet kedidili bisküvisi
250-300 ml’lik büyük bir bardakta hazırlanmış şekersiz soğuk nescafe/ ben direk soğuk suyla hazırladım

Çikolatalı krema için:

1 poşet 350 ml süt ile pişirilip soğutulmuş çikolatalı sosu
2 dolu yemek kaşığı Labne peyniri/Quark
1 poşet sade kremşanti

Üzerini süslemek için:

Kakao
Sertleştirilmiş krema
Mandalina

Tiramisu Pasta (Bulut Kadar Hafif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için yumurta, şeker ve vanilya beyaz bir krema görüntüsü oluşana kadar çırpılır.
Süt, yağ, kakao eklenir tekrar çırpılır. En son un ve kabartma tozu eklenerek homojen olana kadar çırpılır.
Altına pişirme kağıdı serilmiş 30 cm’lik yuvarlak bir kalıba hamur boşaltılır.
Önden ısıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 15-20 dakika pişirilir.
Muhallebisi için uygun bir tencereye süt, yumurta sarısı, şeker, un ve nişasta alınarak karıştırılır.
Ocağın altı yakılıp koyulaşana kadar pişirilir. Ocağın altı kapatılır içerisine yağ ve vanilya eklenerek iyice çırpılır.Soğuyan kek ters çevrilerek servis tabağına alınır.
Üzerindeki pişirme kağıdı dikkatlice kaldırılır.
Hafif soğumuş olan muhallebinin içerisine Labne peyniri eklenir ve iyice karıştırılır.
Kek bir miktar soğumuş nescafeyle ıslatılır.
Üzerine kremanın yarısı sürülür. Tek sıra nescafeyle ıslatılmış kedidili bisküvisi dizilir.
Üzerine kalan krema boşaltılır. Üzeri düzeltilerek buzdolabına kaldırılır.
Bir poşet hazır çikolata sos pişirilip soğutulur. İçine iki dolu yemek kaşığı labne peyniri eklenip çırpılır. En son bir poşet kremşanti eklenip sertleşinceye kadar çırpılır.
Pasta buzdolabından alınır.
Üzeri çikolata kremayla kaplanır. Tekrar buzdolabına kaldırılarak en az 2-3 saat mümkünse bir gece bekletilir.

Servis esnasında kakao serpilir. Arzu edilirse sertleştirilmiş krema ve meyvelerle süslenebilir.
Afiyet olsun.

Tiramisu Pasta (Bulut Kadar Hafif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

şule coşkun @balaban87

Şikayet Et

semiray hanım iyi geceler,
Quark ile mascarpone arasındaki fark nedir?
toz kremşanti olarak hangi marka kullanıyorsunuz?(bende yurtdışındayim ve helalliğinden şüphe etmeden kullanabileçeğim bir kremsanti arıyorum.yrdmci olursanız sevinirim.)
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

İyi Günler Yorumunuzu İçin Çooook Teşekkür Ederim Allah Razı Olsun Çoook Yardımcı Oldunuz Semiray Hanımcım
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim cümlemizden Razı olsun Rabbim inşallah ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
betül'ün mutfağı @bska

Şikayet Et

cok teşekkür ederim cevabiniz icin farkli kremalar kullandim ama santi gibi olmadi sizin kremanizi gorunce sormak istedim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
betül'ün mutfağı @bska

Şikayet Et

merhaba semiray hanim yaptiginiz bu kakaolu kremayi pasta kaplamak ve suslemek icin kullanilir mi cok guzel görünüyorda
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Evet kullanabilirsiniz☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

500 ml Süt İki Buçuk Su Bardağı Süt Mü? Lütfen Ne Olur Benim Yorumumu Yorumlarmısınız Semiray Hanımcım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Evet iki buçuk su bardağı 200 mllik
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Meral Erol @Meral_Erol4

Şikayet Et

İyi Akşamlar Kaç Bardak Su Nescafe Kaç Kaşık Koyuluyor Bu Pasta Kaç Kişilik Semiray Hanımcım
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım ablam çok güzel ve nefis görünüyor 🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Dilek K. @dilos78

Şikayet Et

Quark yerine mascarpone kullansam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Semiray Ergün @Sueperyemek
  
  Şikayet Et
  
  Olur
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce