Tiramisu Tadında Fincan Tatlısı

Tiramisu Tadında Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için :

• 1 litre süt
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 yumurta
• 1 su bardağından biraz az toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1, 5 yemek kaşığı labne peyniri (veya mascarpone)

Aroması için :

• 3 tatlı kaşığı Nescafe
• 1, 5-2 çay bardağı kaynar su
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker

İçine :

• Kedi dili

Bulamak için :

• Hindistan cevizi

Süslemek için :

• Antep fıstığı

Tiramisu Tadında Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kahve, toz şeker ve kaynar suyu karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
2. Bu arada muhallebisini hazırlıyalım.Bir tencereye muhallebinin malzemelerini alalım ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.
3. Ocağın altını kapatıp labne peyniri ve tereyağını ilave edip tekrar çırpalım.
4. 2 yemek kaşığı kahveli sudan ayıralım ve muhallebiye ilave edelim (kalan kahveli su kedi dilleri ıslatmak için kullanacağız)
5. Fincanları su ile ıslatıp bir kepçe muhallebiden dökelim.
6. Kedi dilleri kahveyle ıslatıp ilave edelim ve tekrar muhallebinden dökelim.
7. Buzdolabında 4-5 saat bekletelim.
8. Fincanları ters çevirip (hafif sallayarak) hindistan cevizine bulanır. Antep fıstığı ile süsleyelim.

Afiyet bereketli olsun inşAllah :)