Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili (24 adet)

Kedidilini ıslatmak için;

• 2 su bardağı ılık su
• 4 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 2 yumurta sarısı
• 2. 5 bardak süt
• 1. 5 bardak toz şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilya
• 180 gr labne peyniri (1 paket)

Üzerine;

• Kakao

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kare borcama ilk sıra kedidillerini dizin ve ıslatmak için gerekli malzemeleri karıştırıp bütün kedidillerini yeterince ıslatın.

Tencereye süt, şeker, yumurta sarıları, vanilya ve unu koyup ocağa almadan önce güzelce çırpın bütün malzemeler karıştıktan sonra ocağa alın ve kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Muhallebi piştikten ve hafif sıcaklığı gittikten sonra labne peynirini ilave edin ve iyice karıştırın.

Muhallebinin bir kısmını kedidillerinin üzerine ilave edin ve yayın. Kalan kedidillerini nescafeli suya batırıp muhallebinin üzerine yerleştirin. Kalan muhallebiyi üzerine dökün ve yayın. En son üzerine çay süzgeciyle kakao serpin.

Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)