Tiramisu Tarifi
Gülten Çapkın
2505
kişinin defterinde

Tiramisu Tarifi

2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 2 puan, ortalama: 3,00 (2 oy, ortalama: 3,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

 

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kedidili bisküvi
  • 1 litre süt
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 250 gram Labne peyniri (Mascarpone)

Bisküvileri Islatmak İçin ;

  • 2 tatlı kaşığı Granül kahve
  • 2 tatlı kaşığı süt
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım bardak sıcak su

Üzeri İçin ;

  • 1 poşet krem şanti
  • 200 gram krema
  • Kakao

Tiramisu Tarifi Yapılışı

Tiramisuyu İtalyan Restaurantında yemiş birisi olarak, bana çok yağlı gelmişti. Evde bu ikinci yapışım ve gerçekten çok lezzetli oldu;))

  1. İlk önce muhallebi için nişasta, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını bir tencereye koyup yavaş yavaş sütü ilave ederek güzelce çırpalım.
  2. Ocağa alalım ve göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Daha sonra kenara alalım ve biraz ılıdıktan sonra içine labne peyniri ekleyerek güzelce çırpalım.
  4. Dikdörtgen borcama yada benim gibi kelepçeli kalıbı tepsiye yerleştirip içine biraz muhallebi dökelim.
  5. Üzerine bisküvileri dizelim, kahveyi sıcak su, şeker ve süt ile karıştırıp bisküvilerin üzerine birkaç kaşık gezdirelim. Tekrar muhallebi dökelim ve sütlü kahve dökelim.
  6. Bu şekilde tepsi dolana kadar devam edelim.
  7. Üzerine kalan muhallebiyi dökelim ve buzdolabında en az 4 saat dinlendirip, üzerine krema yada sütle hazırladığımız krem şantiyi sürüp süsleyelim.
  8. En son kakao serperek servis yapalım. Ben yoğun kahve tadını sevmediğim için sütlü kahve ile yaptım. Kahveyi çok sevenler sade kahve ilede yapabilir. Tek kelime ile süper oldu; ))Deneyeceklere afiyet olsun :)

Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.