Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 tane yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne peynir

Üzeri için:

• Kakao
• Keki ıslatmak için nescafe(üçü bir arada kullandım)

Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle çok sevdiğim bir tadı paylaşmak istiyorum, tereddüt etmeden deneye bilirsiniz.
İlk önce yumurta ve şekeri güzelce çırpın.Sonra unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip, çırpalım. Yağlanmış fırın kabına (ben 28 cm lik tart kalıbı kullandım.Ama dikdörtgen borcamlada olur.Tercih sizin)döküp 170 derecede pişirin. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım; yumurta ve şekeri çırpın, sonra labne hariç diğer malzemeleri koyup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Krema soğuyunca labne peyniri katıp güzelce çırpın.Kremamız hazır. Soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölün. Sıcak su ile hazırladığımız nescafeyi (ben nescafenin bir tanesini alt tabana, diğerini üst tabana iyice yedirdim.Su bardağı Tamamen sıcak su ile doldurmadım 4/3)kekimize kaşıkla dökelim.Sonra kremanın yarısından fazlasını dökelim.Üst tabanı oturtalım, fırça yardımıyla yaptığımız nescafeyi kekimize yedirelim.Kalan kremayı da dökelim.Üstüne kakao serpelim buzdolabında bekletelim.Bir gece önceden yapılınca tadı daha güzel oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun.