Tiremisu

Tiremisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 7 kaşık un
• 1 yumurta sarısı
• 250 gr labne peyniri
• 2 paket vanilin
• 1 su bardağı şeker

Keki Islatmak İçin ;

• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 buçuk su bardağı su
• 4 tatlı kaşığı şeker

Tiremisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz üstüne kalan malzemeleri koyup çırpıyoruz.
2. Yağlanmış kare borcama döküp 180 derecede ki fırında  pişiriyoruz.
3. Sütü şekeri yumurta sarisini unu bir tencerede karıştırıp pişiriyoruz.
4. Üstüne vanilyayı koy ocaktan alınca labneyi koy diğer yandan kahveyi suyu şekeri karıştırın.
5. Pişip soğuyan keki önce 2 ye sonra 3 bölüp ıslatın yaptığınız muhallebinin yarısını koyup kekini kapatın.
6. Yine kahveli suyla ıslatın kalan kremayı sıkma torbasına koyup sıkın en az 2 saat dolapta beklesin.