Tiremisu

Tiremisu Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır pasta keki (pandispanya)
• 2, 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 250 gram labne peyniri
• 1 tane 3, ü bir arada nescafe

Üzeri için:

• Kakao

Süslemek için:

• 1 adet çilek
• 1 paket çikolata kremalı rulo gofret

Tiremisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kreması yapılır. Un, şeker, yumurta ve süt bir tencerede kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynadıktan sonra 15 dk ılımaya bırakılır. Daha sonra labne peyniri de eklenerek iyice karıştırılır.
3. Diğer yandan pasta keklerin iç yüzlerine sıcak sıcak nescafe kaşıkla sürülür.
4. Pasta kekimizin nescafe sürdüğümüz bir yüzüne kremamızın yarısını sürüyoruz.
5. Diğer kekimizi de üstüne koyup kalan kremayı da kekin üzerine ve kenarlarına sürerek iyice yayıyoruz.
6. Son olarakta küçük süzgeç yardımıyla kakaoyu üzerine serpiştiriyoruz.
7. Kenarlarına rulo gofretlerini ikiye bölerek diziyoruz.
8. Üstüne de çileği dörde bölerek koyup buzdolabında birkaç saat bekleterek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.