Yumurta ve toz şekeri alıp, iyice çırpın. Su ve yağı ekleyip, tekrar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip, spatulayla karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın kabına döküp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Tirileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpın soğumuş kekin üstüne dökün.
1 paket köpürtülmüş kremşantiden süslemek için biraz ayırıp, kalanını kekin üzerine yayın.
Karamel sos için; şekere teflon tavada kasık değdirmeden karamel rengine gelene kadar eritin.
Daha sonra teremyağı ekleyip, karıştırın. Kremayı da ekleyip, iyice karıştırın. 2 dk kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
Karamel sosu kremşantinin üzerine dökün, ayırdığınız şantiyle süsleyin.