Tiriliçe

Tiriliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 büyük yumurta
• 1 bardağı şeker
• 1,8 su bardağı un
• 1 paket kabartma
• 1 paket vanilin

Süt şerbeti için;

• 4 bardak süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 kutu krema

Karamel için;

• 1 bardak şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu krema
• 2 paket kremşanti
• 1 bardak süt

Tiriliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; şeker ve yumurtayı çırptıktan sonra un, kabartma tozu, vanilin ekleyelim. Yağladığımız borcama dökelim. 180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 12 dk da pişiyor.
2. Karamel için; şekeri tencereye dökelim ve eridikten sonra tereyağı ekleyelim biraz kaynadıktan sonra kremayı ekleyelim dikkat edelim şeker yanmasın.
3. Süt şerbeti için; tüm malzemeleri bir kaba alıp el çırpıcısıyla çırpıp buzdolabına kaldıralım.
4. Kek soğuduktan sonra şerbeti dökelim yaklaşık 5 dk emsin sütünü sonra kremşanti sürelim. Sonra soğumuş karamelide ekleyelim üstünü de kremşanti ile süsleyelim.