Tiriliçe

Tiriliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 11 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine dökmek için;

• 2 paket sıvı krema
• 4. 5 su bardağı süt
• Çırpıcıyla güzelce çırpın

Süsleme için;

• 2 paket krem şanti tarifine göre hazırlayın
• 1 su bardağı hazır karamel sosu katı olduğu için benmari usulu yumuşatın
• Ben frambuaz sosu kullandım

Tiriliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri 5 dakika çırpalım, balı ekleyip tekrar çırpalım ,en son kabartma tozu, un ,vanilyayı ekleyip önce mikserle bir kaç tur karıştırdıktan sonra spatulayla karıştıralım.
2. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy borcam tepsiye dökelim, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim ,her fırının pişme süresi fark edebilir.
3. Kürdanla kontrol edelim kekimiz pişince yağlı kağıdı alalım, 2 dakika sonra kremayla sütü iyice çırpıp eşit olarak her yerine dökelim.
4. Kek soğuyunca krem şantiyle her yerini kaplayalım.
5. En son üzerine benmari usulu yumuşattığımız karamel sosu eşit olarak her yerine yayalım.
6. En son antep fıstığı ve hindistan ceviziyle süsleyin ,servis için en az iki saat buzdolabında dinlendirin istediğiniz sosu kullanabilirsiniz, ben üzerine krem şantiyle çizgi çizdim kürdanla şekil verdim.