Tirit
Tirit Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuşbaşı
- 1 soğan
- 5 yeşil sivri biber
- 2 kırmızı biber
- 3 domates
- Pulbiber ,karabiber tuz
- Yoğurt
- 1 pide ekmek(evdeki bayat etmekten de yapılabilir)
Tirit Tarifi'nin Yapılışı
Etimizi haşlıyoruz ,bir tavaya biberleri ve soğanı doğrayıp kavuruyoruz .Pişen karışıma eti ekleyip ( ben biraz salçada kullandım) baharatını döküp karıştırıyoruz. Üzerine domatesleri ekleyip tuzunu da döktükten sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Ekmekleri küp küp doğrayıp servis tabağımıza alıp üzerine haşladığımız etin suyundan 1 yada 1, 5 su bardağı kadar ekmeklerin üzerine gezdirip ıslatıyoruz. Ekmeğimize yetecek kadar yoğurdu biraz tuz ile çırpıp ekmeğin üzerine döküp tenceredeki etimizi ( çok sıcak olmayacak )üzerine döküp servis ediyoruz, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
