Tirit ( Kaz Yağıyla)

GÜLBEYAZ BiLiCi
GÜLBEYAZ BiLiCi
44 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 2 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama

Tirit ( Kaz Yağıyla) Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için:

  • 2 su bardağı pirinç ( Herkes dilediği kadar yapabilir tabi)
  • 1 adet haşlanmış tavuk budu ve suyu
  • Sıvı yağ ( istediğiniz kadar)
  • Tuz
  • Su
  • Yufkaları bandırmak için kaz 🐔yağı kullandım
  • Üzerine Ev yufkası– Ben altı adet açtım Pizza Tavamda ( Pizzapfanne) pişirdim

Yufka Malzemesi:

  • Un
  • Ilık su
  • Tuz
  • Un 1. 5 su bardağı kullandım  6 yufka çıktı

Tirit ( Kaz Yağıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu bizim memleketten yöresel bir yemeğimiz Tiridimiz. Samsunun ilçelerinde hep yapılır sanıyorum :)
Önce yufka hamurunu yoğuruyoruz. Ben kapta biraz yoğurup tezgaha aldım iyice yoğurdum pürüzsüz pamuk gibi oldu. Sonra 6 beze yaptım. Açıp pişirdim foto da attım:)

Daha sonra pilavı yaptım tavuk suyu kullandım. ( pirinçi yarım saat ılık suda tuzla beraber bekletiyoruz)

Ufak doğranmış kaz yağını başka yağ koymadan tavada kavuruyoruz. Üzerine bir litre kaynar su ve biraz tavuğun suyundan da koydum. Bir yufkayı kırmadan bu suda yumuşatıyoruz bu arada pilavı servis tabağına alıyoruz ,tavuğu küçük küçük parçalayıp üzerine seriyoruz en son yumuşayan yufkayı üzerine seriyoruz. Bitti afiyet olsun :)

Tirit ( Kaz Yağıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tirit ( Kaz Yagiyla)
Tirit ( Kaz Yagiyla)
Tirit ( Kaz Yagiyla)
Tirit ( Kaz Yagiyla)
Tirit ( Kaz Yagiyla)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tirit ( Kaz Yağıyla) 17.02.2016 22:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.02.2016 22:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kaz Etli Göçmen Kapama Tarifi
Kaz Etli Göçmen Kapama Tarifi2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama9
Tavuklu Bulgur Pilavı (Tirit Elazığ Yöresi) Tarifi
Tavuklu Bulgur Pilavı (Tirit Elazığ Yöresi)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama142
Pirinç Pilavı (Kuyruk Yağı İle) Tarifi
Pirinç Pilavı (Kuyruk Yağı İle)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama6
Gömlek Yağında Buhara Pilavı Tarifi
Gömlek Yağında Buhara Pilavı2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Kaz Etli Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Kaz Etli Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama1
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama53
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama113
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama99
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama54
Pastane Usulü Ay Çöreği Tarifi
Pastane Usulü Ay Çöreği10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama287
Mısırözü Yağı Mı Ayçiçek Yağı Mı Sağlıklı? Tarifi
Mısırözü Yağı Mı Ayçiçek Yağı Mı Sağlıklı?

Mısırözü Yağı Kullananların Dikkatine! Lezzetli yemeklerin sırlarından biri de kullanılan yağ türünden gelmektedir. Yöresel farklılıklardan…

Kaz Yumurtası Faydaları Nelerdir? Yenir Mi? Tarifi
Kaz Yumurtası Faydaları Nelerdir? Yenir Mi?

Tavuktan Büyük Deve Kuşundan Küçük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat…

Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları Tarifi
Kaz Ciğeri Fiyatları, Yapılışı ve Faydaları

Her Yönüyle Protein Deposu Kaz Ciğeri Et yemeklerini seven bir ülke ve kültür olarak büyükbaş,…

Kaz Eti Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kaz Eti Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir?

Kaz Etini Lezzetli Pişirmenin Püf Noktaları Ördekgiller familyasına ait bir kuş türü olan kaz, iri…

Palm Yağı Nedir? Zararları Nelerdir? Palm Yağı İçeren Ürünler Tarifi
Palm Yağı Nedir? Zararları Nelerdir? Palm Yağı İçeren Ürünler

Palm Yağı Hakkında Merak Edilenler Uzun zamandır akılları kurcalayan bir konu gündemde. Özellikle de markete…

Hint Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hint Yağı Faydaları Nelerdir?

Hint Yağı ve Kullanım Alanları Asırlardır bitki tohumlarından, yapraklarından ya da köklerinden elde edilen bitkisel…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri