Tirit Tarifi
Betül Demirbaş Temiz
44
kişinin defterinde

Tirit Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Tirit Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram koyun ya da dana eti
  • 1 adet tırnak pide
  • 1 küçük soğan
  • 2 kaşık domates salçası
  • Tereyağı ve zeytinyağı karışımı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • İsteğe göre maydanoz

Tirit Tarifi Yapılışı

  1. Düdüklü tencerede etleri iyice haşlayın.
  2. Soğuduktan sonra etleri didikleyerek bir tabağa alın.
  3. Etler pişerken pideleri küçük kuşbaşı olarak doğrayın.
  4. Maydanozları ince kıyın.
  5. Bir tavaya yağları koyup, içine domates salçasını ekleyin.
  6. Böylece sosu hazırlamış olun.
  7. Et suyunu tekrar sıcak olacak şekilde ısıtın.
  8. İçine biraz tuz, pulbiber atın
  9. Doğranmış pidelerin üzerine et suyundan isteğinize göre katabilirsiniz. Pideler hamur olmayacak şekilde dikkat ediniz.
  10. Üzerine didiklenmiş etleri ilave edin.
  11. Etlerin üzerinede bolca sos gezdirip, karabiber, maydanoz ve piyaz olarak doğranan(yarım ay şeklinde doğranan) soğanları katıp, süsleyip sıcak servis yapın.
  12. Arzuya göre ölçüler çoğaltılabilir.
    Afiyet olsun.

NOT:
2 kişi için 1 adet pide yeterli ve 400 gram et yeterlidir.
4 kişi için ise 2 adet pide ve 600-700 gram et gerekiyor.

Tirit Tarifi

Tirit Tarifi

Tirit Tarifi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tirit Tarifi 30.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.