- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tiritli-kofte-malatya/
Tiritli Köfte (Malatya) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur (Malatya köftelik bulgur)
- 250 gram yağsız kıyma
- 1 orta boy rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı reyhan (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 kaşık tereyağ
- 1 kaşık salça
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 4 bardak et suyu ya da su
- İsteğe bağlı çok az kavrulmuş et de konulabilir.
“Bayılırım ..😋”