Tırnak Pide - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hadi evde ramazan için iftar yada sahur için tırnak pide yapalım. Bu lezzete bayılacaksınız. Hatta buzlukta saklayıp lazım olduğunda da çıkarabilirsiniz.

Tırnak Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
2 su bardağı ılık su (250 ml)
Yarım yaş maya
2 küp şeker
2 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Çörek otu yada susam

Tırnak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurdan başlayalım hemen ılık su ve şekerde mayayı eritip un ve tuzu ekleyip yumuşak ama ele fazla yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
Üzerini örterek mayalanmasını bekleyeceğiz. 30 dakika bekleyelim.
Hamurumuz mayalanınca 10 eşit parçaya ayırıp beze haline getireceğiz.
Bezelere hafif elimizle bastırarak biraz açacağız bezeyi ve küçük bir kase de karıştırdığımız yumurta ve yoğurt karışımından bezenin üzerine dolu dolu bir tatlı kaşığı kadar ekleyip parmaklarımızla bastırarak tırnak pide şeklini veriyoruz.
Bu şekilde hamur biraz daha açılacaktır. Ne çok kalın ne çok ince olsun malum fırında da kabaracak. Üzerine çörek otu serpiyoruz.
Fırın kağıt serdiğimiz tepsiye pidelerden yerleştiriyoruz 2 tane alır sanırım. Fırını önceden 250 dereceye ısıtıp iyice ısınınca tepsiyi fırına veriyoruz.
Üzeri kızarınca fırından çıkarıyoruz.

Tırnak Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Ferda'nın Mutfağı @reisfaik

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hulya Kartay @Hulya_Kartay2

Şikayet Et

2 bardak su yazmişsınız yanınada 250 ml yazmişsınız 2 su bardagı su 400 ml yapar yanlız. kafam kariştı dogrusu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- @serifeden_tarifler @Seray8882
  
  Şikayet Et
  
  Benim bardağım 250 ml
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce