Tırnak Pide - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tırnak Pide Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
1 çorba kaşığı tuz
1 paket maya
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı ılık su (Suyu azar azar ilave edin unun durumuna göre az yada çok gelebilir
2 adet yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine sürüleceği için ziyan olmasın )

Üzeri için;

1 veya 2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurtanın sarısı
Susam

Tırnak Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu bir kaba alın tuzu ilave edip karıştırın. Üzerine mayayı ilave edin ve yumurtanın akını sütü ve suyu yavaş yavaş ilave edip hamurunuzu yoğurun.
Suyu bir defada dökerseniz fazladan una ihtiyacınız olabilir. Yada unun farkına göre suda ilave edebilirsiniz.
Hamurunuz kulak memesi yumuşaklığından daha yumuşak hatta cıvık bir hamur olsun. Hamurunuz sert olursa ekmeğinizde sert olur.
Hamurunuzu iyice yoğurduktan sonra 1,5 saat sıcak tutacak şekilde sararak dinlendirin.
Elinizi unlayarak dinlenmiş hamurunuzu 2 eşit bezeye bölün.
Bezeleri 5 dakika daha dinlendirin sonra elinizi yuvarlak tepsi büyüklüğünde açın tepside 45 dakika dinlendirin.
Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı iyice çırpın.
Hamurunuz güzelce kabardıktan sonra parmaklarınızı yumurtalı karışıma batırıp pideye şeklini verin yumuşak bir fırçayla yumurtalı karışımı sürün, üzerine susamı serpin.
Önceden ısıtılmış 150/200 derece fırında pişirin ve afiyetle tüketin .

Tırnak Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

FATIMA TAKAK @fatima-takak-1517

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel olmuş inşallah bende denicem tam olarak kaç bardak un koydunuz bir kilo undan kaç pide çıktı şimdiden teşekkür ederim iyi geceler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Nesim Arslan @Nesim_Arslan

Şikayet Et

ellerine saglik gercekten cokk harika gorunuyor basarilarinin devamini diliyorum🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce