Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

İlk kez deneyip aileden tam not alan pide tarifimle geldim☺️.

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg un
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
1 bardak ılık su
Yaklaşık 3 bardak ılık su
Çörekotu,susam
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak 1 bardak ılık su, maya, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 bardak unu bir kapta güzelce karıştırıp 15 dk kadar mayalandırıyoruz.
Bir kaba kalan unu (9 bardak kadar) koyup üzerine tuzu atıp hazırladığımız mayayı ekliyoruz.
Bir bardak ılık su ve 1 bardak ılık sütü de ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuz yumuşak kıvamlı olması gerektiği için bir bardak daha ılık suyu yavaş yavaş ekleyip kıvamını kontrol edelim.
Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım. 1 saat kadar sürüyor.
Hamuru 2 parçaya ayırıp güzelce toparlayalım.
Kepek unu varsa (yoksa galeta unu da olur) tepsiye serpip hamuru tepside de yarım saat kadar dinlendirelim.
Yumurta ve yoğurdu bir kasede güzelce çırpalım.
Hamurun üzerine yeteri kadar döküp hamurumuza şekil verelim.
En son çörekotu ve susam serpip 210 dereceli fırında pişirelim.
Fırının içerisine dayanıklı bir kapta su koymayı unutmayın.
Yaklaşık 20 25 dk da pişiyor ama fırınınıza göre değişebilir.

Not: tepsideki hamuru olabildiğince inceltin genişletin. Daha çıtır olması için. Ben hafif kalın bıraktım ki çocuklar bu şekilde seviyor❣️.

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.