Tırtıklı Kurabiye Tarifi

Tırtıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un(3 su bardağı kadar)
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu

İçi için

• Puding ve ya reçel

Tırtıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılır. Ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Hamur 10 dk dinlendirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılıp tost makinasın da ve ya şekil aparatların da çay tabağı büyüklüğün de açılır. İçine yarım kaşık puding ve ya reçel  istediğiniz her hangi birini bırakıp rulo gibi sarıyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekil de 15- 20 dk kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun…