Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı  mısır nişastası
• 2, 5 su bardağı  un (çok katı bir hamur olmayacak kıvama göre un miktarını artırıp azaltabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak pudra şekeri ve tereyağı homojen hale gelene dek karıştırılır, sonra yumurta ve sıvı yağ eklenir. Son olarak kalan malzemeler karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. Krem şanti sıkılan yıldız uca hamur doldurulur ve baş parmak yardımıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkılır. 170 derece fırında üzeri pembeleşene dek pişirilir. Soğuyunca pudra şekeri serpilip servis yapılır.