Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (teremyağ gurme)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un (kontrollü olarak)

Süslemek için;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında ki margarini ve diğer malzemeleri de yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.
2. Elde ettiğimiz hamuru tırtıl kurabiye aparatına koyarak şekil verin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
3. Önceden ısıtılmış 170 derecede içini çekene kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
4. Pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakın.
5. Arasına sürmek için benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı kurabiyemizin arasına sürerek üzerine diğer kurabiyemizi koyalım üç kısmını da çikolataya batırıp hindistan cevizine bulayalım. Bütün kurabiyelerimiz bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
6. Buz dolabında 1 & 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun resim ve yorumlarınızı bekliyorum 🥰🥰.

Not : bu malzemelerden toplamda 2 tepsi çıkıyor.

İsteğe bağlı buzluğa atabilirsiniz çikolatasını sürmeden sadece kurabiye şeklinde.

Ve buzluktan çıkardıktan 10 yada 15 dakika içersinde hemen çözülecektir.

Yada fazla olur derseniz yağ oranını 250 gr değilde 130 gr yaparak daha az miktar elde etmiş olursunuz.

Yağ ile pudra şekerini mikser ile çırparsanız kıvamı daha güzel olacaktır.

Kurabiyelerimiz çok hızlı piştiği için kontrollü bir şekilde takip edin.