Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı veya margarin oda ısısında
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 10 çorba kaşığı pudra şekeri
• 5 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• Fındık ezmesi

Ucuna batırmak için;

• 1 paket bitter çikolata benmari usulü eritilmiş

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır.
2. İyice karıştırılır üzerine pudra şekeri nişasta eklenir tekrar karıştırılır.
3. Kontrollü olarak un ilavesi yapılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
4. Tırtıl kurabiye aparatıyla şekil verilir.
5. 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
6. Sonra aralarına fındık ezmesi sürülür ve eritilmiş çikolata batırılır.

Afiyet olsun 🍁.