Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gram )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un
• Kakao

Arasına sürmek için;

• Bim den ahududu reçeli ilkgün marka olandan onun kıvamı lezzeti çok yakışıyor muhakkak onunla yapın

Süslemek için ;

• Kare çikolata veya damla çikolata
• Hindistan cevizi

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlayın ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olsun unu yavaş yavaş ekleyin
2. Hamurun yarısını ayırın ve ayrı bir kapta kakao ekleyerek yoğurun.
3. Bir kısmını kakaolu yapmak için, tırtıl kurabiye kalıbı ile yağlı kağıt serili tepsiye tırtılları yapıp dizin.
4. Hepsini eşit uzunlukta yapmaya çalışın çünkü pişince iki tırtıl arasına reçel sürüp yapıştıracağız, bu tarifte kabartma tozu yok kesinlikle koymayın bu kurabiyenin kabarmaması gerekiyor yoksa şekli bozulur.
5. 160-170 derece arasında önceden ısıtılmış fırında alt tabanları hafif kızarana kadar pişirin.Hafif pembeleşsin yeterli bu kurabiye beyaz olur.
6. Pişip soğuyunca bir tırtılın alt kısmına reçel sürüp diğer tırtıl ile birleştirin.
7. Kurabiyenin ucunu benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın ve tekrar hindistan cevizine batırın vee hazır. Biraz aşamalı uğraştırıcı ama sonucu çok güzel oluyor 🤗 afıyet olsun 🤗.