Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Tırtıl Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri un harici yoğurma kabına alıyoruz. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamı dediğimiz kıvama kelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bitince tırtıl kurabiye aparatıyla ceviz büyüklüğünde bezeler alıp istenilen boyutta kalıp çıkarıyoruz. çıkarırken fırın kabına çıkaralım ki bölünme olmasın. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz üzeri değilde altı kızarınca çıkarıyoruz. Afiyet olsun.