Tok Tutan Tavuklu Salata

Tok Tutan Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım göbek salata
• 3 adet tavuk göğüs fileto
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı mısır
• 1 çay bardağı kornişon
• 3 kaşık hardal
• 4 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sirke

Tok Tutan Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 kişiye göre tarif;. Tavuklar küp küp doğranır tavada kavrulur.
2. Göbek yaprakları yıkanıp kurulanıp tabaklara doğranır.
3. Fesleğen, kekik, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 yemek kaşığı şu, 1 yemek kaşığı sirke bir kapta çırpılır, yeşilliğin üzerine dökülür.
4. Kornişonlar küp küp doğranır mısırla birlikte yeşilliğe ilave edilir.
5. Tavuk suyunu çekmeye başlayınca 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilir. Tavuklar salatanın üzerine ilave edilir.
6. Hardal ilave edilir, yemek hazırdır. Hem doyurucu hem sağlıklı bir yemek oluyor. Diyet yapmayanlar için kroton ekmek ilavesi bu tarife çok yakışıyor.