Tokat Batı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tokat Batı Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk su bardağı yeşil mercimek
1 litre kadar su
3 veya 4 yemek kaşığı kadar domates salçası
Küçük çay bardağından 1 parmak eksik ince bulgur
1 tatlı kaşığı reyhan
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dere otu
4 dal kadar yeşil soğan
1 küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı kadar tuz (salçanız tuzlu ise koymayın ama hazır salçalar tuzlu olmadığı için ben koyuyorum)

Tokat Batı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği iyice yıkayalım daha sonra tencereye alalım.
İçine 1 litre kadar suyu koyalım ve kaynamaya bırakalım.
Mercimekler dağılmadan ama pişmiş olacak şekilde pişirelim ve altını kapalım.
Ocaktan alalım ve içine ince bulguru koyalım ve karıştıralım. (mercimeğin suyunu dökmeyelim onun suyu ile ıslanacak ince bulgur )
Mercimek soğurken, bütün yeşillikleri ve kuru soğanı doğrayalım.
Daha sonra soğuyan mercimeğe salçamızı baharatlarımızı katalım ve karıştıralım.
Daha sonra 1 veya 1 buçuk bardak şu ekleyelim, içine yeşillikleri ve kuru soğanı koyalım. isteğe göre küp küp domateste ekleyebilesiniz tokatta içine koyulur.
Hepsini güzelce karıştırın ve soğuması için dolaba koyun soğuduğu zaman afiyetle yiyebilirsiniz.
Yanında sarmalık yaprak ve küp küp doğranmış kuru ekmeklerle servis edebilirsiniz.
Tokatta bu soğuk çorba gündüz oturumların da ve günler de yenir😊😊😊

Afiyet olsun

Tokat Batı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Huriye&İpek @huriye60

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Tokat lı olarak bata doyamayız. 😋😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ErdemliMutfak @ummuglsmozbk
  
  Şikayet Et
  
  evet sadece tokatlilar anlar 😁😁😁
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Bülent Kaya @Bulent_Kaya6

Şikayet Et

birtokatli olarak cojj seviyorum bati vede cokk yapiyorummm ellerinize sağlık ..
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ErdemliMutfak @ummuglsmozbk
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim evet bende tokatliyimm 😊😊😊♥️♥️♥️çok severiz batı
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce