Tokat Batı Tarifi
nurr
36
kişinin defterinde

Tokat Batı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Tokat Batı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 2, 5 litre su
  • 1 çay bardağı düğ(ince bulgur)
  • 3 adet domates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 5-6 dal taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı reyhan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • İri çekilmiş ceviz içi

Servisi için;

  • Asma yaprağı kızarmış köy ekmeği

Tokat Batı Tarifi Yapılışı

  1. Mercimegi yıkayıp 2, 5 litre su ile yarım saat pişirelim.
  2. Piştikten sonra içine 1 çay bardağı düğü(ince bulguru) koyalım.
  3. Bulgurun şişmesi ve mercimeğin soğuması için bırakalım.
  4. Bu arada bütün sebzelerimizi ince ince doğrayalım.
  5. Soğuyan mercimeğin içine salçayı koyup salçayı iyice ezip karıştıralım doğradığımız sebzeleri baharatları ve cevizi de ilave edip karıştıralım.
  6. Daha sonra asma yaprağı ve kızarmış köy ekmeği ile beraber servis edelim. AFİYET OLSUN😊😊

Tokat Batı

Tokat Batı

Tokat Batı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tokat Batı Tarifi 19.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.