Tokat Usulü Keşkek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Tokat Usulü Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo aşurelik buğday
1 paket tavuk göğsü
Tereyağı
Tuz
Pul biber
Tatlı toz kırmızı biber
Yeteri kadar sıcak su

Tokat Usulü Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Buğdayı üzerini geçecek kadar sıcak su ile, buğdaylar iyice şişip patlayıncaya kadar haşlayalım.
Tencerenin ağzını kapatıp bir gece bekletelim ( vakti olmayanlar için bekletilmesine gerek yoktur).
Tavukları bol su ile haşlayıp didikleyelim.
Düdüklü tencerenin dibine biraz tereyağı koyup ısıtalım.
Beklettiğimiz buğdayı düdüklü tencereye suyu ile birlikte dökelim.
Tabuları da suyuyla birlikte buğdaya ilave edelim, su miktarı, buğdayın üzerinden 3 parmak kadar geçmeli.
Keskeğimizi 1. 5 saat kadar orta ateşte pişirelim.
Pişen keşkeği, tahta bir kaşıkla tencere içindeyken biraz ezelim.
Küçük bir tavada tereyağını eritelim. İçine pul biber ve toz biberi ekleyelim, yakmadan güzel bir sos elde edelim.
Tabağa aldığımız keşkeğin üzerine tereyağlı sosu gezdirerek servis yapalım.Afiyet olsun.

Tokat Usulü Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

TC Mehtap @TCMehtap_Kantar

Şikayet Et

tokatliyim biz tavukla yapmiyoruz.kemikli et koyuyoruz.hatta annem cemenle kaplanmış kurutulmuş kemik koyar daha guzel ve lezzetli olur
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  evet Mehtap hanım, ben de tokat kıyım, aslında biz de etle yaparız, ama çocuklarım etli sevmediler, ben de tavuklu yapıyorum, bayılıyorlar
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun bizde hem tavuklu hem kırmızı etten yaparlar çok severim 💐🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim, keşke çocuklarım etli sevseydi, ama tavukla da harika oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Ayşegül @Aysegul_DuranAkduz

Şikayet Et

elinize sağlık ama ben tokatliyim hiç keşkeği tavuklu yemedimde yiyeni gormedimde kemikli kırmızı etli olur tokat keşkeği 😉
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  Evet Ayşegül hanım, ben de Tokatliyim, haklisiz aslında kırmızı etli yaparız, ama çocuklarım tavuklu tercih ettikleri için böyle yapıyorum, çok da güzel oluyor ,denemenizi tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Emrah Filiz Emir Elif @Emrah_EmirElif

Şikayet Et

Çocukluğumda Amasyada geçti tavukluda etlide yedim güzel oluyor, tavuklu daha lezzetli bana göre. Elinize emeğinize sağlık denicem tarifi, hiç yapmadım bakalım nasıl olacak.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
TC Mehtap @TCMehtap_Kantar

Şikayet Et

tokatliyim biz tavukla yapmiyoruz.kemikli et koyuyoruz.hatta annem cemenle kaplanmış kurutulmuş kemik koyar daha guzel ve lezzetli olur
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  evet Mehtap hanım, ben de tokat kıyım, aslında biz de etle yaparız, ama çocuklarım etli sevmediler, ben de tavuklu yapıyorum, bayılıyorlar
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Sultan'ın Nefis Tarifleri @sultann42

Şikayet Et

elinize sağlık afiyet olsun ❤😌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim,
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun bizde hem tavuklu hem kırmızı etten yaparlar çok severim 💐🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim, keşke çocuklarım etli sevseydi, ama tavukla da harika oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Ayşegül @Aysegul_DuranAkduz

Şikayet Et

elinize sağlık ama ben tokatliyim hiç keşkeği tavuklu yemedimde yiyeni gormedimde kemikli kırmızı etli olur tokat keşkeği 😉
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Melek Izan Demirci @MelekIzan_Demirci
  
  Şikayet Et
  
  Evet Ayşegül hanım, ben de Tokatliyim, haklisiz aslında kırmızı etli yaparız, ama çocuklarım tavuklu tercih ettikleri için böyle yapıyorum, çok da güzel oluyor ,denemenizi tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Ayşegül @Aysegul_DuranAkduz
    
    Şikayet Et
    
    👍en kısa zamanda deneyip dönüş yapicam sagolun
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce