Tokatımın Cevizli Batı

Tokatımın Cevizli Batı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı  yeşil mercimek
• 1 su bardağı kısırlık düğ
• 2 kaşık domates salçası
• 1 kaşık biber salçası
• Yarım bağ Yeşil soğan
• 2 adet Domates
• 3 adet Yeşil biber
• 2 çorba kaşığı Reyhan
• Yarım bağ Dereotu
• 1 tatlı kaşığı Kimyon
• Yarım tatlı kaşığı Pul biber
• 1 tatlı kaşığıTuz
• Yarım Limon
• 1 su bardağı Ceviz

Tokatımın Cevizli Batı Tarifi'nin Yapılışı

1. Mercimeği haşlayıp ve suyu ile beraber soğumaya bırakıyoruz.
2. Soğuyan mercimeğe kısırlık düğ salçalar baharatlar ve en son yıkayıp ince ince doğradığımız domates ve biberi ekliyoruz .
3. Mercimeğin iyice soğuduğundan emin olalım aksi takdirde sebzelerimiz içinde canlılığını kaybeder.
4. Lezzetli olması için içine reyhan ekliyoruz.
5. İnçe doğradığımız yeşilliklerimizi de katıp tabaklara servis yapıyoruz ve üstüne ceviz koyuyoruz.
6. Afiyet olsun. 😋