Ton Balıklı Dip Sos Ve Lavaş Çıtırları (Tavada)

Ton Balıklı Dip Sos Ve Lavaş Çıtırları (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

Dip sos için:

• Ton balığı( ben 1 küçük teneke kutu kullandım )
• 3 kaşık kadar yoğurt(süzme olursa iyi olur ama bende normal yoğurt vardı onu kullandım)
• Baharatlar(nane, kekik, pul biber, çok az kimyon)
• Küçük bir diş sarımsak

Çıtırlar:

• Lavaş(ben ev yapımı kullandım o yüzden çıtırların şekli pek simetrik olmadı :D )
• İsterseniz kesmeden önce lavaşa bir kaşık kadar zeytin yağı sürüp üzerine baharat atabilirsiniz.

Ton Balıklı Dip Sos Ve Lavaş Çıtırları (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

Dipsosun tüm malzemerinini karıştırıyoruz ve hazırlanmış oluyor ^-^. İsterseniz biraz da limon sıkabilirsiniz balıkla iyi gider :)

Lavaşları kesiyoruz. Tavaya koyuyoruz. Arkalık önlü kızartıyoruz(yağsız tavada) Lavaşlar çıtır çıtır olunca olmuş demektir. Artık bandıra bandıra yiyebiliriz. Afiyet olsun :)

NOT: balık ve yoğurt zehirlemez. Korkmadan ton balığı ile yoğurdu karıştırıp yiyebilirsiniz. Balık ve yoğurt, balık taze değil ise zehirler. Yani ton balığı konservesi yeni açıldığı için sıkıntı yok ;)