Ton Balıklı Kıtır Sandviç

Ton Balıklı Kıtır Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu

İç harcı için:

• 1 kutu ton balığı
• 2 adet salatalık turşusu
• 1 su bardağı süt mısır
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Ton Balıklı Kıtır Sandviç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur için tüm malzemeleri bir kapta güzelce yoğurduktan sonra bir bezle kabımızı sarıp hamurumuzu 20 dakika dinlendiriyoruz.
2. Bu sırada iç harcımız için salatalık turşusunu doğrayalım, kaşar peynirini rendeleyelim ve süt mısırlarımızı haşlayalım.
3. Hamurumuz dinlendikten sonra kahve fincanı büyüklüğünde parçalar koparıp incecik açalım ama hamurumuzun yırtılmamasına özen gösterelim.
4. Hamurumuzu açtıktan sonra tabakla keserek düzgün şekil bir şekil verelim.
5. Şekil verdiğiniz hamurlarımızı ısıttığımız düz tavamızda yağsız bir şekilde arkalı önlü kızartalım. Burada önemli olan şey hamurumuzu çok fazla kızartıp yakmamamız.
6. Kızattığımız hamurları ortadan ikiye kırıp bir parçasına iç harç için hazırladığımız tüm malzemelerden birer yemek kaşığı koyup diğer parçayı üstlerine kapatalım. Afiyet olsun 😊🍽️.
   Not: iç harcına dere otu gibi farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.