Ton Balıklı Köfte

Ton Balıklı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr hazır konserve ton balığı
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• 1 avuç maydanoz
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Ton Balıklı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Konserve ton balığının yağının hepsi süzelim.Yağını kullanmıyoruz.
2. Konserve balığı derin bir kaba koyalım.
3. Maydanozu kıyalım ve soğanı,patatesi rendeleyelim.
4. Daha sonra kaba yumurta, soğan, maydanoz, tuz, karabiber de ekleyelim.
5. Galeta ununu kontrollü bir şekilde eklemeliyiz.
6. Güzelce yoğuralım.
7. Kaba harç yapışmayıp toparlanıncaya kadar galeta unu ekleyebilirsiniz.
8. Köfte şekli vererek kızgın yağda kızarana kadar köfteleri pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun.