Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı dilediğiniz makarna (Bende fusilli)
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 yemek kaşığı kapari
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 küp şeker
• 2 tane ton balığı konserve
• Maydanoz veya fesleğen

Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Dişe gelecek kıvamda (al dente) olması gerekiyor.
2. Sos için zeytinyağında soğanı ve sarımsağı çok ufak doğrayın.
3. Önce soğan soteleyıp sarımsak ilave edin, salça ilave edip hafif kavurup rendelenmiş domates ilave edin.
4. Kapağı kapalı kısık ateşte 5 dk pişirin. tuz karabiber şeker kekik ilave edin.
5. İçine mısır, ton balığı ve kapari alın. Kapari tuzlu olduğu için sosun tuzunu ona göre ayarlayın.
6. Makarnayı sosun içine alın ve 1 dk kısık ateşte beraber çevirin. Doğranmış maydanoz veya fesleğen ile servis edin. Afiyet olsun