Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (penne kullandım)
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 4-5 adet mantar
• 1 kutu mısır (olmasa da olur)
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı un
• Tuz, karabiber
• Ton balığı
• Sıvı yağ

Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak makarnalar haşlanıp kenarı alınır.
2. Tencerenin içerisine sıvı yağ ilave edilip biberler kavrulur.
3. Biberlerin üzerine doğranmış mantarlar eklenerek kavrulmaya devam edilir.
4. Mantar ve biberlerin üzerine un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.
5. Daha sonra içerisine süt eklenerek koyu bir kıvam alana kadar iyice karıştırılır.
6. Hazırlanan karışımın içerisine tuz ve karabiber eklenir.
7. Haşlanıp kenarı alınan makarnalar mantarlı ve biberli karışıma eklenerek iyice harmanlanır.
8. İsteğe bağlı olarak içerisine konserve mısır eklenir.
9. Servis tabaklarına makarna alınıp üzerine dinlenilen miktarda ton balığı eklenerek tüketilir.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.