Ton Balıklı Makarna

Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 2 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 5 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 kutu konserve ton balığı

Ton Balıklı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos tenceresine yağ konur. Yemeklik doğranmış soğan eklenir birkaç dakika kavrulur.
2. Küçük küçük doğranmış biberler ve sarımsak eklenir. Yumuşayana kadar pişirilir.
3. Salçalar eklenir ve bir dakika kavrulur.
4. Domatesler rendelenir ve tencereye eklenir.
5. Kaynamaya başlayınca altı kısılır ara ara karıştırılarak pişirilir.
6. Bu sırada makarna haşlanır ve süzülür.
7. Domatesler suyunu çekince tuz ve karabiber eklenir.
8. Ton balığının yağı süzülür ve sosa eklenir.
9. Süzülen makarna tabağa alınır ve sostan birkaç kaşık üzerine gezdirilir.
10. Son olarak kıyılmış maydanoz serpilir ve servis yapılır.