Ton Balıklı Milföy Çanakları

Ton Balıklı Milföy Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy yaprağı

SALATA MALZEMELERİ;

• 2 kutu ton balığı (160 gr)
• 1 kutu konserve mısır (220 gr)
• 2 adet yeşil soğan
• 2-3 dal dereotu
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Nar ekşisi

ÜZERİ İÇİN;

• 1 adet yumurta

Ton Balıklı Milföy Çanakları Tarifi'nin Yapılışı

Milföyler buzu çözüldükten sonra fotoğraftaki gibi kesilir. Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır, beyazı bütün olan parçalara sürülür. Kesilen parçalar üzerlerine koyulur. Ayrılan yumurta sarısı da üzerine sürülüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir. Milföyler pişerken salata hazırlanır. Soğan, dereotu, közlenmiş biber doğranır. Ton balığının yağı iyice akıtılır ve diğer tüm malzemeler birlikte karıştırılır. Pişen milföy çanaklarına sıcakken koyulup servis edilir. Afiyet olsun.

NOT: dilerseniz yuvarlakta yapabilirsiniz ama böyle daha kolay oluyor. Kullandığım milföyler bilindik markalardan değildi bilinen ve kaliteli markalar daha güzel ve iyi kabarıyor. Ayrıca salatası çok lezzetli meze çeşidi olarak ta kullanılabilir.