Ton Balıklı Mini Sandviçler

Ton Balıklı Mini Sandviçler Tarifi'nin Malzemeleri

Ekmek İçin

• 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Ilık su ve tuz

İç Harcı İçin

• 1 kutu ton balığı
• 1 çay bardağı haşlanmış tane mısır
• 1 çay bardağı yeşil ve siyah zeytin
• 4 tane küp doğranmış salatalık turşusu
• 1/2 (yarım) çay bardağı küp doğranmış salam
• 1/2 (yarım) çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2-3 yemek kaşığı mayonez ve hardal
• Labne (İç harcı isteğe bağlı olur tabiki)

Ton Balıklı Mini Sandviçler Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmek yapımı: su hariç bütün malzemeleri bir kapta koyalım azar azar su ekleyelim.
2. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştıralım, yaklaşık bir saat dinlenmeye bırakalım.
3. Hamuru açalım, bir su bardağı ile daireler şeklinde keselim ve 15 dakika dinlemeye bırakalım.
4. Kısık ateşte ısıtılmış bir tavada pişirelim.
5. İç harcı: labne hariç bütün malzemeleri karıştırıp, ekmekleri azıcık açalım biraz labne sürelim ve ton balığı harcı ile dolduralım.