Ton Balıklı Penne Makarna

Ton Balıklı Penne Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı penne makarna
• 2 kutu ton balığı
• 3 adet büyük boy domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Zencefil
• Zeytinyağı
• Pulbiber
• Tuz

Ton Balıklı Penne Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı kaynamış tuzlu suya atıp 8-9 dk haşlıyoruz.
2. Makarna haşlanırken sosunu hazırlayalım.
3. Tenceremize aldığımız zeytinyağının içine rendelenmiş-dövülmüş sarımsağı ekleyip 1 dk kadar kavuruyoruz.
4. Sonra sırasıyla rendelenmiş domatesi, yağı süzülmüş ton balığını ve baharatları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
5. Sosun içine makarna suyundan 1 bardak ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
6. Makarnayı süzdükten sonra sosla birleştirip sıcak sıcak servis ediyoruz.
7. Soğutmadan yenirse tadından daha çok zevk alınacaktır.

Afiyet olsun ☺️.

Not: haşlanan makarnayı soğuk su ile yıkamayın. Sıcak makarna sosu daha iyi çekecektir.

Not: elinizde domates konservesi varsa onu da kullanabilirsiniz. Hem daha pratik hem de daha lezzetli olacaktır.