Ton Balıklı Peynirli Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri
Tost ekmeği ( ben 6 adet sandviç yaptım)
Cheddar peyniri (çedar)
Domates
Eritilmiş tereyağı (30 gr)
Ton balığı sosu için;
120 gram dardanel ton
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
2 yemek kaşığı doğranmış soğan
2 yemek kaşığı doğranmış kornişon turşu
2 yemek kaşığı salatalık
Ton Balıklı Peynirli Sandviç Tarifi'nin Yapılışı
Öncelike ton balığımızın yağını iyice süzüp bir kaba alalım.
Ardından mayonez, limon suyu, baharatları, minik doğradığımız soğan, turşu ve salatalığımızı (salatalığın çekirdeğini çıkarıp sert olan kısmını kullanıyoruz) katıp güzelce karıştıralım.
İki tost ekmeğimizin bir yüzüne erittiğimiz tereyağından sürelim.
Öncelikle tereyağı sürmediğimiz kısımları bir tavada kızartalım.
Ardından tereyağlı kısmı çevirelim.
Ekmeğimizin bir tarafına cheddar peynirini, diğer tarafına ton balıklı sosumuzdan koyalım.
Ton balıklı kısma dilim yaptığımız domatesten iki tane koyup kızaran ekmeklerimizin peynirli kısmını diğerinin üzerine kapatalım.
Hafifçe üstüne bastıralım. Ve sandviçimiz hazır. (videolu tariflerim için instagram sayfamı inceleyebilirsiniz).