Ton Balıklı Wrap

Ton Balıklı Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için:

• 1 paket suyu süzülmüş ton balığı
• 1 paket krem peynir
• Marul
• Domates
• Salatalık

Sarmak İçin:

• 3-4 Adet Tortillla Ekmeği
• Tortilla ekmeği için

Malzemeler;

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• Yarım bardak ılık su
• 1 çay kaşığı tuz

Ton Balıklı Wrap Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bütün malzemeleri, mısır unu, un, su ve tuz derin bir kabın içinde karıştırıp ele yapışmayan serte yakın bir hamur elde ediyoruz. Mısır ununun özelliğinden dolayı hamurumuz elimize yapışıyor hissi alabilirsiniz bu durumda bir kaç kaşık buğday unu ekleyebilirsiniz.
Elde edilen hamurun üzerini kapatılarak yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
Hamurdan cevizden daha büyük parçalar kopartıp hafif unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Tortilla Ekmeğini yapışmaz yüzeyli bir tavada yağ konmadan iki taraflı olarak pişiriyoruz. Daha sonra tortilla ekmeğimizin yarısına krem peynir sürüp içerisini ton balık, domates gibi malzemelerle çeşitlendirip dürüm şeklinde sarıyoruz. Ve salata eşliğinde servis ediyoruz afiyet olsun :)