Top Köfteli Kremalı Spagetti

Top Köfteli Kremalı Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti
• 1 paket çiğ krema
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet sivri biber
• 1 adet orta boy kuru soğan
• Pulbiber, karabiber, tuz
• 3 yaprak defne yaprağı
• 2 diş sarımsak

Köftesi için;

• 200 gr kıyma
• 3 dilim bayat ekmek içi ( Robotta çekilmiş )
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 5-6 dal maydanoz
• Tuz, karabiber, pulbiber kekik
• 3 adet orta boy domates

Top Köfteli Kremalı Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

İftar için yapmıştım. Gelicek tepkilerden korka korka sunum yaptım ama ev ahalisi bayıldı 😀. Yeme sorunu olan küçük canavarım bile 2 tabak yedi çok mutlu oldum 😍😍Hatta bugün de aynı menüyü istediler. Vakit kaybetmeden sizinle de paylaşmak istedim iftara son 30 dk kala alel acele biraz uydurmasyon biraz tarifle enfes bi ziyafet tavsiye ederim mutlaka deyin 😉 Immmm şu an bile burnuma miss gibi defne ve krema kokuları geldi sanki 😄😄
Gelelim yemeğimizin yapılışına 😋
İlk olarak köftemizi deri bir kapta yoğuralım. Avuç içimize küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. Tüm köfteyi bu şekilde tamamlayalım. Derin bir kapta spagettimizi bütün olarak haşlıyalim. Bu sırada biberlerimizi uzun ince julyen şekilde doğrayalım. Sarımsağımızı rendeleyip soğanlarımızı yemeklik olucak şekilde doğrayalım. Derin wok tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edip biberleri sarımsağı soğanları ve top köftelerimizi katıp kavuralım. Köftelerimiz biraz kızardıktan sonra çıkaralım. Soğanlarımızı pembeleşince baharatları katıp kremayı ekliyelim. 5 dk da öyle pişirelim. Servise yakın spagettimizi de ekleyip karıştıralım. Kısık ateşte kremamızı iyice makarnamız karıştırıp pişirelim. Başka bir tavada domatesleri rendeleyip kaynar çıkmasına yakın köfteleri ve Baharatlarını katıp pişirelim. Servis tabağına önce kremalı ve defne yapraklı spagettimizi koyup üzerine köfte ve sosun dan ekleyip sıcak sıcak servis yapalım. Sofralarımıza Rabbim Halil İbrahim bereketi versin. Afiyet şifa olsun canlarım 😋 😊 💝💝💝