- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-corbasi-10800965/
Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar su (Sert bir hamur olacak şekilde yoğuralım)
Pişirmek için malzemeler:
- 2 litre haşlanmış kemik suyu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 baş sarımsak (Ezilmiş olacak)
- Yarım limon suyu
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı acı pul biber
Yoğurduğumuz hamurdan yuvarladığımız topalaklar
Kemik suyunu nasıl yapcaz?
2,5 litre su ,1 kg kuzu kemikli eti 1 tatlı kaşığı tuz ile düdüklü tencerede 40 dk haşlayacaksınız daha sonra kemiklerini temizleyin ve kullanın
Lezzetli oluyor
🌝🌝🌝
👏👏👏
👍👍👍
şu an yapıyorum
elinize sağlık annem gibi yapmışsınız hemşehrim 😊
Teşekkür ederim ☺️annenizinde ellerine sağlık selamlar
Kemik suyunu nasıl yapcaz?
2,5 litre su ,1 kg kuzu kemikli eti 1 tatlı kaşığı tuz ile düdüklü tencerede 40 dk haşlayacaksınız daha sonra kemiklerini temizleyin ve kullanın
ellerinize sağlık Vahide hanım 🥰🥰🥰
Teşekkür ederim Nur hanım ☺️🙏