- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-corbasi-8373198/
Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Tanesi İçin
- 500 gram köftelik bulgur
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı İrmik
- Yarım çay bardağı un
- Tuz
- Karabiber, kırmızı toz biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- 250 gram tavuk göğsü
- 250 gram kıyma
- Suyu İçin
- 1 bardak haşlanmış nohut
- Yeteri kadar salça
- Sıvıyağ
- 2 adet soğan
- Biraz haşlanmış et
- Kuru nane
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 1 litre et suyu ve 1 litre normal su
ellerinize saglik