- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-corbasi-adana-6498088/
Topalak Çorbası (Adana) Tarifi İçin Malzemeler
KÖFTELER İÇİN ;
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım çay bardağı un
- Yarım yemek kaşığı salça (Biber salçası tavsiye ederim)
- Tuz
- Pul biber
- Kimyon
SUYU İÇİN ;
- Haşlanmış et
- 1 litre et suyu
- 1 litre normal su
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
SOSU İÇİN;
- Sıvıyağ
- Bol Kuru nane
- Limon
- Yeteri kadar salça
- 3 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.