Topalak Kurabiye
Topalak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru;
- Yarım paket margarin
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yumurta
- 1, 5 yemek kaşığı nişasta (buğday-mısır farketmez)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- Tarçın – Kahve
Topalak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için tüm malzemeler yoğurulur. Sert bir hamur elde edilir.
- Minik parçalar halinde hamur yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirilir.
- Fırından alınına kurabiyeler ayrı bir kaptaki pudra şekeri-tarçın veya pudra şekeri-trük kahvesi(çok az ekleyin) karışımına bulanır. Bir kaşık yardımı ile çok rahat yapabilirsiniz kolay dağılmıyor.
Hamur için olan şeker miktarı gözünüze az gelmesin dışını pudra şekerine bulayacağımız için çok hafif oluyor. Ağızda dağılan yumuşak bir kurabiye oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
