- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topik-ermeni-mezesi/
Topik (Ermeni Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 orta boy haşlanmış patates
- 1/2 (yarım) su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
İçi için:
- 3 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 paket kuş üzümü
- 1 paket çam fıstığı ( ben yer fıstığı kullandım)
- Tuz
- Şeker (ben kullanmadım)
- Karabiber
- Yeni bahar (çok yakışıyor)
Servis için:
- Tarçın
ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👏👍