Topitanemli Krem Şantili İrmik Topları

Topitanemli Krem Şantili İrmik Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 10 yemek kaşığı irmik ( tepeleme)
• 8 yemek kaşığı şeker

Piştikten sonra :

• 1 poşet krem şanti ( 1 kutuda 2 poşet oluyor yani : 1 poşet kullanacağız)

İçi için:

• Topitanem

Süslemek için :

• Hindistan cevizi
• İstenirse 100 gr çikolata

Topitanemli Krem Şantili İrmik Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri tencereye koyup muhallebi kıvamı alana kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuduktan sonra toz krem şantiyi üzerine ekleyip kaşıkla iyice özleştiriyoruz. Mikserle yapmayın.
3. İlk önce elimizi ıslatıp bir kaşık muhallebiden avcumuza alıp içerisine 1 tane topitanem ekliyoruz.
4. Yuvarlıyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz. (Elimizi ıslatarak yapacağız yoksa yapışıyor. )
5. Aşağı yukarı ceviz büyüklüğünde olacak toplarımız ona göre kaşıkla aldığınız miktarı ayarlayın. Yaparken eliniz çok yapış yapış olursa arada yıkayın.Tekrar ıslatarak yapın.
6. Bütün muhallebi bu şekilde bitince ben çikolatayı benmari usulü eritip üzerinde çizik çizik gezdirdim. Çay kaşığı, sıkma torbası veya dekorasyon kalemi ile bu şekli verebilirsiniz tercih sizin.

Not: benim topitanemin içinde fındık vardı ve 150 gramlık bir paket bana yetti.